Игорь Барбашов, эксперт рынка САН

Производство слабого алкоголя подразумевает недешевое оборудование, в первую очередь баночные линии розлива, достаточно сложный технологический цикл. Отрасль из-за эффектов наложения специфики алкогольного и безалкогольного производств и синергии более высокотехнологична, и готова к повышенным требованиям больше, чем винные или водочные производства